Știri

În 2018, Zarea a fost desemnat Brandul Românesc al Anului 2018 de către Camera de Comerţ şi Industrie a Municipiului Bucureşti. La sfârșitul anului, compania lansa vinarsul Zarea 7 Stele, pe un segment de piață destul de aglomerat, hotărârea de a ataca serios segmentul superpremium și de lux fiind reconfirmată...

Nu am idee câţi dintre iubitorii de vin sunt familiarizaţi cu acest termen: ullage. Bineînţeles, informaţii puteţi găsi la alte sute de site-uri de specialitate. Pe scurt, în domeniul care ne interesează, ullage reprezintă spaţiul aflat între baza dopului şi nivelul lichidului, sau poate da numele fenomenului de evaporare care duce...

Pe când abia se angajase la Domeniile Panciu, oenologul Sorin Macoviciuc auzea mereu acelaşi îndemn: „Cât mai puţin sulf, cât mai puţin!“ Au trecut de-atunci nouă ani, iar azi se poate lăuda cu primele vinuri româneşti fără sulfiţi. Lansarea noilor produse va avea loc la jumătatea lunii martie. Lansare la...

Compania Domaine Vinarte va investi în acest an peste un milion de euro în lansarea unei facilități de cazare deschise publicului, în podgoria din Stârmina - Mehedinți, și a unei facilități private, rezervate evenimentelor corporate și particulare, în podgoria Bolovanu, județul Olt. Ambele vor fi deschise în acest an, accentul...

O nouă ediție de ”Bucate și vin...din plin” cu Silviu Petcu și Cristian Constantin Grețcu. În această seară, joi – 21 februarie, de la ora 19:00 vă invităm să urmăriți emisunea noastră, care vă aduce cele mai savuroase vinuri și cele mai gustoase bucate la pachet cu invitați de marcă și povești de...

Balla Géza, administratorul societății Wine Princess, a primit recent distincţia „Oenologul anului 2018“ din partea Academiei Maghiare a Vinului. Este o performanţă deosebită pentru un specialist de la noi – şi este o notă excelentă pentru vinurile produse în podgoria Miniş-Măderat. Un titlu pentru întreaga activitate Ce este Academia Maghiară...

Totoloţi, tocmagii, turte cu julfă, chiroşti cu vişine... Bucatele se rumenesc pe plită sau la cuptor, în Cuhnia casei, şi se însoţesc cu vinul rece, tras din damigene. Gazdă bună, Aura Airinei caută reţete vechi şi găteşte mâncăruri ţărăneşti uitate, pentru a le împărtăşi lumii. Un loc al amintirii Pentru...

Oricui i s-a întâmplat să destupe o sticlă şi să constate că ceva nu-i tocmai cum ar trebui – fie privitor la culoarea lichidului, fie în legătură cu mirosul sau gustul. În cele ce urmează, îţi prezentăm cele mai frecvente defecte ale vinului. Oxidarea dă gust de fructe stricate E...

Prețurile la vinurile vrac din Italia și Spania au scăzut considerabil, și asta datorită recoltei mari de struguri obținute în anul 2018. Pentru iubitorii de vinuri de calitate veștile nu sunt însă la fel de bune întrucât preţurile nu se modifică, susțin analiștii. "Preţurile la vinurile vrac la finalul anului au început...

Lumea vinului a fost zguduită în 2012, la arestarea lui Rudy Kurniawan – indonezianul-american care a făcut avere vânzând poşirci pe post de licori de lux. Iată că un nou scandal se profilează la orizont: câteva zeci de companii italiene sunt cercetate pentru practici frauduloase. Producători şi inspectori, sub lupă...