Vinuri

Produse de la peste 60 de crame, cursuri de iniţiere şi masterclassuri, ruletă şi îngheţată de vin (ei bine, da), muzică live cu Jean Americanul, lansări de carte...Târgul GoodWine aniversează 10 ani şi vine, la a 23-a ediţie, cu noutăţi şi surprize. Academia pentru începători şi pasionaţi Târgul are loc...

Maturarea şi învechirea vinului – iată un duo care suscită la fel de multe confuzii ca binomul aromă-buchet. Câteva explicaţii, pentru a diferenţia termenii şi pentru a arăta cum influenţează, în fapt, savoarea lichidului din pahar. Învechit nu înseamnă expirat Mulţi cred că „învechit” e sinonim cu „expirat” – adicătatelea,...

Despre Vitis Vetus nu mai sunt prea multe de spus. S-a impus clar ca unul dintre vinurile albe româneşti de top, şi pe bună dreptate. Editia din 2009 nu face decât să întărească afirmaţia anterioară. Nasul destul de intens aduce în prim plan note puternic florale, de grapefruit, soc, fagure...

După ce s-au întrecut la Bucureşti, cele mai bune vinuri româneşti ambalate la cutie au intrat automat în competiţia internaţională de la Toulouse, Franţa. Urmarea? Două dintre cramele de la noi se pot lăuda astăzi cu produse care au primit distincţia Best Wine In Box. Vincon şi Alcovin, pe podium...

De ce spun că este ascunsă? Pentru că, în universul local dominat de producători mult mai titraţi, această cramă este foarte uşor trecută cu vederea de mulţi iubitori de vin. Sper să mă înşel, dar nu cred că este prea cunoscută în afara unui cerc de pasionaţi, care ştiu exact...

Mărturisesc că, până deunăzi, nu auzisem de vinurile bio de la Ferma Măgureni. Licorile poartă etichete cu nume romantic, Lacrimi de Lună – înfăţişând o domniţă sexy, cu pahar în mână şi căutătură nostalgică –, iar povestea începe cu a fost odată. A fost o dată, la Drăgăşani, o vie...

Flamboyant al celor de la Davino este un vin care gravitează de unul singur, într-o ligă doar a lui. Cel puţin, asta este impresia pe care mi-a lăsat-o, după ce l-am încercat. Este unul dintre foarte puţinele vinuri românești care își merită renumele, oarecum și preţul, devenind un soi de...

Nu mai e mult până la deschiderea Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST. A XVI-a ediţie aduce belşug de produse şi oferte din ţară şi din afară – nu doar vin, ci şi gastronomie şi turism. Ah, şi un spumant italian, cu particule de aur de 24 de carate. Oenoturism din...

M-am gândit să-mi descarc of-ul cu privire la un fenomen destul de ciudat pe la noi. Bine, devine ciudat doar în comparaţie cu ce se întâmplă prin alte părţi, la noi se pare că este ceva cât se poate de normal. Mai exact, încă nu îmi pot da seama ce...

Voi trece direct la impresiile lăsate de mândria roşie a celor de la Recaş, deoarece îmi inchipui că orice iubitor de vin autohton ar trebui să ştie destule despre vinul în cauză. Dar iată pe scurt o mică trecere în revistă a profilului: cupaj de Cabernet Sauvignon şi Merlot, doar...