Vinuri

Un mic "experiment" realizat în colaborare cu deja ultra-cunoscutul Liviu Grigorică. Concluzia este una simplă: bun vin, domnilor, bun de tot. Cuvântul de ordine este: vişină. În toate accepţiunile posibile: proaspătă, bine coaptă, confiată, cea din vişinată. Vinul nu excelează la capitolul complexitate aromatică, dar poate este mai bine aşa;...

Nu am să abuzez de prea mulţi descriptori, deoarece punctul forte al acestui Revelatio nu stă în paleta aromatică. Cum este de obicei cazul cu vinurile Davino, de remarcat este precizia lor aproape matematică în exprimare. Davino Revelatio 2012 (foto: Facebook.com/Aurelian Cojocaru - Grupul Noutăți și evaluări vinuri) Notele elegante...

De fiecare dată când am avut ocazia, mi-am exprimat dezamăgirea faţă de acest producător. Bineînţeles, este în primul rând o chestiune care ţine de gusturi şi preferinţe personale. Pur şi simplu, nu agreez defel stilul casei, cu tone de fruct supra copt, care acoperă orice urmă de personalitate a soiului....

Cu ceva timp în urmă, am avut ocazia să încerc unul dintre cele mai bune vinuri din Bordeaux, pe care le-am băut vreodată. În această afirmaţie, un rol extrem de important l-a jucat raportul dintre vârsta înaintată a vinului şi starea excelentă în care l-am găsit. Chateau Saint Pierre a...

Owner’s Choice Ana Sauvignon Blanc 2018 și Jidvei Fetească Regală 2009 sunt singurele vinuri din România distinse cu Marea Medalie de Aur la Concours Mondial de Bruxelles 2019. Potrivit unui comunicat de presă al producătorului din Dealul Târnavelor, cu aceste două distincții extrem de importante, Jidvei face încă un pas...

Iată una dintre cele mai plăcute surprize în materie de Pinot Noir românesc, de care m-am lovit până acum. Nu sunt deloc impresionat de vinurile bio, eco, naturale sau cum doriţi să le mai spuneţi, aşa că nu acesta a fost principalul motiv al achiziţiei respctive. Pur şi simplu, am...

În timp ce toţi se grăbesc să consume rose-uri cât mai proaspete, eu am tendinţa de a rămâne blocat undeva în spatele axei timpului. Îmi place riscul în acest domeniu şi nu mă dau în laturi de la a testa tot felul de ciudăţenii şi relicve, demult uitate de publicul...

Purcari, cel mai mare producător de vinuri premium din Republica Moldova, și-a extins gama 1827 cu un nou vin de colecție, în ediție limitată – Traminer de Purcari 2018. Vinul obținut din soiul se struguri Traminer a fost lansat săptămâna aceasta, la Chișinău. „Această lansare este un eveniment deosebit pentru...

Recunoașterea calității și a muncii de promovare dusă de producătorii de vin din Republica Moldova. Oficiul Național al Viei și Vinului, organizație ce funcționează la Chișinău, lansează astăzi - joi, 18 aprilie, primul catalog dedicat vinurilor moldovenești premiate cu aur în anul 2018 – „Vinurile de Aur ale Republicii Moldova”...

George Chendi, inițiatorul proiectului SMARTDRINKS.RO, a fost invitatul emsiunii Bucate și vin...din plin cu Silviu Petcu și Cristian Grețcu, de joi, 29 martie. Cunoscut importator și pasionat de vinuri, George Chendi a povestit cum a reușit să pună bazele unui brand românesc de vinuri fără însă să aibă propria vie....