Vinuri

ȘtiriVinuri

Soiurile-Cenuşăreasă, o soluţie la schimbările climatice

Doar 12 soiuri de viţă-de-vie – adică, 1 % din soiurile disponibile – ocupă grosul podgoriilor din lume. Cercetările sugerează că o pârghie pentru a adapta viticultura la schimbările climatice este exploatarea diversităţii soiurilor-Cenuşăreasă. Acestea sunt cultivate mai rar, deci sunt mai puţin cunoscute consumatorului. Neplăcutele efecte ale încălzirii globale...
ȘtiriVinuri

Scurtissimă istorie despre femei şi vin

Cărţile de istorie arată care sunt motivele care le-au îndepărtat pe femei de vin – atât de produsul în sine, cât şi de meseriile legate de el. Din fericire, vremurile se schimbă, la fel şi vechile obiceiuri. Doamnele nu-şi toarnă singure-n pahar Femeile onorabile nu au voie să bea vin....
CrameVinuri

J.O.H.A.N.N.A, un spumant de poveste de la Crama Bauer

Vinul e poveste. Vinul e recunoştinţă şi duioasă aducere-aminte. Vinul e promisiune împlinită. O demonstrează ultima creaţie a Cramei Bauer, J.O.H.A.N.N.A 2013 – un spumant din Fetească Regală, în ediţie limitată, adresat împătimiţilor de vinuri rare. În memoria unei pesoane deosebite Obţinut prin metoda tradiţională, cu fermentaţie în sticlă, doar...
1 2 3 4 5 12
Page 3 of 12