Editorial

A fi sau a nu fi…colecţionar de vinuri

Ciprian HaretCiprian Haret
Ȋncă din vremurile când eram un simplu copil crescut ȋn zilele de sfârşit ale Epocii de Aur, un virus "nociv" m-a urmărit tot timpul: mania de a colecţiona diverse lucruri, care mai de care mai ciudate. De-a lungul timpului, am trecut prin multe faze ale acestei boli grele, dar care...
Vinuri

Vinuri româneşti impresionante: Nachbil Pinot Noir 2008

Ciprian HaretCiprian Haret
Atunci când ma gândesc la Pinot Noir autohton, sunt foarte puține exemplare pe care le-aș incadra în această categorie selectă. Am tot scris și vorbit despre soiul cu pricina pe meleagurile noastre și despre cum înțeleg mulți vinificatori să îl abordeze, așa că nu voi mai insista pe acest aspect....
Vinuri

File din istoria vinului: Chateau Beauregard 1966 (Pomerol)

Ciprian HaretCiprian Haret
Ah, Pomerol. Un tărâm legendar printre ȋndrăgostiţii de Bordeaux şi petecul de pământ care oferă unele dintre cele mai râvnite vinuri ale planetei (să nu mai spun şi printre cele mai scumpe). Nume ca Petrus, Lafleur, Le Pin, Trotanoy, La Conseillante au ajuns adevărate trofee printre amatorii de rarităţi. Spre...
ȘtiriVinuri

O seară printre vinuri româneşti de top

Ciprian HaretCiprian Haret
Mi-am propus să vă relatez rezultatele unei seri de degustare ȋn care, oarecum surprinzător pentru mine, toate vinurile implicate s-au prezentat la nivelul aşteptărilor. Aruncând o privire asupra sticlelor ȋn discuţie, mulţi ar spune că nici nu se putea altfel, dar cu exemplarele autohtone nu ştii niciodată cum se prezintă...
1 2 3 4 5 … 8
Page 3 of 8