EditorialFără categorieVinuri

Vin și circ

Nu ştiu dacă a sesizat cineva până acum dar, de la o bună vreme ȋncoace, am cam renunţat să mai scriu articole ȋn care să ridic la fileu multiplele probleme care macină industria de vin autohtonă. Cu tot ce implică ea: producători, comercianţi şi alţi compuşi derivaţi. Am ȋncercat să...
EditorialVinuri

De ce sunt iubitor de Beaujolais?

De ce am ajuns să iubesc Beaujolais? Cei mai mulţi au auzit de Beaujolais doar prin intermediul infamului Nouveau. Nu vă faceţi griji, situaţia este aceeaşi peste tot, nu doar aici ȋn landul mioritic. Dupa cum spuneam, ȋn afară de Nouveau, nu se ştiu prea multe despre Beaujolais. Ei bine,...
Foto: www.decanter.com
EditorialVinuri

File din istoria vinului: 1981 Chateau Haut-Bailly

Chateau Haut-Bailly este un vin aflat mai degrabă ȋn categoria "pentru cunoscători". Foarte adesea trecut cu vederea de ȋmpătimiţii de Bordeaux, dar apreciat de cei care "sapă" adânc ȋn amalgamul de zone şi vinuri ale regiunii. Mulţi experţi ȋl consideră imediat sub Haut-Brion şi La Mission, calitativ vorbind. Această imagine...
ȘtiriVinuri

Despre impas, himere şi critica de vin

Am ȋmplinit deja 11 ani de când am ales calea scriiturii dedicate vinului. O fi mult, o fi puţin, nu doar eu sunt ȋn măsura să decid. Şi puţinii mei cititori au avut marea lor contribuţie la ȋncăpăţânarea mea de a mă lupta de multe ori cu morile de vânt....
1 2 3 7
Page 1 of 7