În 2018, exporturile Franţei de vinuri şi băuturi spirtoase au continuat să crească în lume, dar au scăzut semnificativ în China. Semn că încetinirea economiei chinezeşti se reflectă şi la nivel de consum. Scăderi cu aproape 15 procente în China Conform Federaţiei exportatorilor de vinuri şi băuturi spirtoase din Franţa...

A apărut pe piaţă ediţia 2018 a vinului alb din gama Solo Quinta, de la Cramele Recaş. Creaţie a oenologului australian Hartley Smithers, e un cupaj din patru soiuri albe şi un soi roşu vinificat în alb – Cadarcă, de data asta. Răzvan Jurcă, marketing manager, oferă mai multe informaţii...

La competiţia internaţională Mundus Vini, ediţia din februarie a.c., 3 vinuri româneşti au luat medalie de aur şi alte 7 au plecat acasă cu argint. De remarcat că vecinii de peste Prut au adunat nu mai puţin de 19 medalii de aur şi 23 de argint! Cine sunt câştigătorii Medaliate...

Este acordul dintre mâncare şi vin un moft ? Orice somelier ar spune că nu – însă un Master of Wine de peste Ocean susţine contrariul. Unde se află adevărul şi ce concept serveşte cel mai bine interesele consumatorului? Răspunde Sergiu Nedelea, manager Winetaste School, Bucureşti. Declaraţii controversate Food &...

Pe când abia se angajase la Domeniile Panciu, oenologul Sorin Macoviciuc auzea mereu acelaşi îndemn: „Cât mai puţin sulf, cât mai puţin!“ Au trecut de-atunci nouă ani, iar azi se poate lăuda cu primele vinuri româneşti fără sulfiţi. Lansarea noilor produse va avea loc la jumătatea lunii martie. Lansare la...

Adalbert Marton, oenolog la Crama Aramic şi cu experienţă profesională în Italia, organizează şi anul acesta, la fel ca anul trecut, cursuri de tăiere Guyot-Poussard pentru viţa-de-vie. Care sunt avantajele acestui tip de tăiere şi contra căror boli protejează planta, aflăm în cele ce urmează. Un pic de istorie Tipul...

Concursului Național Vin Bag-in-Box, ajuns la a treia ediţie, şi-a desemnat câştigătorii. Anul acesta, pe 20 februarie,122 de vinuri made in Romania au fost evaluate de două jurii, la categoria „Cel mai bun vin“ şi „Cel mai popular “. Competiţii naţionale şi internaţionale Cum vinul ambalat sub vid, la cutie,...

Balla Géza, administratorul societății Wine Princess, a primit recent distincţia „Oenologul anului 2018“ din partea Academiei Maghiare a Vinului. Este o performanţă deosebită pentru un specialist de la noi – şi este o notă excelentă pentru vinurile produse în podgoria Miniş-Măderat. Un titlu pentru întreaga activitate Ce este Academia Maghiară...

A început a patra ediţie a concursului de vin sprijinit de BASF şi ADAR, dedicat producătorilor mici şi mijlocii. Evenimentul se desfăşoară în perioada februarie-mai, în patru etape regionale, cele mai bine punctate vinuri urmând a fi evaluate în marea finală naţională – care anul acesta are loc la Sinaia....

Recent, a avut loc o tranzacţie importantă, între doi jucători însemnaţi din industria vinului românesc. Holdingul care deţine Via Viticola Sarica Niculiţel a cumpărat crama din Buzău a domeniului Vinarte, la pachet cu brandul Prince Matei. Ce înseamnă asta pentru fiecare dintre părţi – şi pentru consumatorul de vin? Vinarte...