Vinuri

Sunt cunoscuți mai ales ca făcând parte dintre cei mai puternici fermieri din România. Nu se pricep însă numai la tehnologia de cultură a grâului, ci și la viticultură. Și, de ceva ani, joacă tare pe piața vinului, acolo unde au creat branduri puternice, care cresc în fiecare an ca...

Târgul de vinuri GoodWine va continua să aibă două ediții pe an – una primăvara și una toamna, propunându-și să devină relevant ca eveniment regional. Deja sunt discuții avansate ca vinurile din Bulgaria și din Georgia să fie prezente cu standuri naționale. Ediția de primăvară a GoodWine a avut loc...

Flori de gheață este cel mai nou vin adăugat în portofoiul de etichete de către producătorul Tohani România. Vinul – unul dulce, vine să marcheze noua tendință pe piața din țara noastră și Moldova – vinul din strugurii lăsați pradă gerului iernii. Noul vin de la Tohani și-a făcut debutul...

Un festival de vin te duce cu gândul la ceva festiv, la strălucire, veselie, agitație și fast. Și la vinuri care abia își așteaptă rândul la recitalul ochi-miros-gust... Anul ăsta, ediția de primăvară, a 21-a, desfășurată la Romexpo, mi s-a părut cam...”aerată”. Am aflat și de ce, de la organizatori:...

Când spui vin pelin spui Domeniile Urlați. Iar pasul după consolidarea pieței a venit firesc: Pelinul Frizzante! Pelinul Frizzante a fost o experiență inedită la târgul de vinuri GoodWine de la Romexpo. Într-o plajă de producători care investesc puternic în metoda franțuzească, Domeniile Urlați mizează pe tradițional. Și publicul apreciază...

Pe la sfârșitul anilor '90, exista NovVin, un târg anual de vinuri, ținut în noiembrie, la Sala Palatului, unde o mână de producători își lansau cele mai recente etichete sau vinurile noi. A dispărut. A venit Salonul VinVest, de la Timișoara, extins cu întâlnirile VinTest din București. Apoi, din afara...

Recunosc, sunt un conservator. Îmi plac dopurile de plută, cu bune și cu rele. Cel mai mult îmi plac dopurile scumpe, pe care îți face plăcere să le atingi, să le ții în mână, să le verifici elasticitatea, să le miroși – chiar și atunci când vinul aproape că n-a...