Știri

Intensitate, persistență, limpiditate, fluiditate, aciditate – toate aceste atribute contribuie la nota finală acordată la concursuri de către degustătorii autorizați ai vinurilor, profesioniștii care fac diferența dintre vinurile bune și cele excepționale. Citește în continuare în ce constă procesul lor, numit și analiză senzorială, iar dacă ai un vin care...

Făinarea viței de vie este una dintre bolile periculoase, având riscul obținerii unor vinuri inferioare, slab alcoolizate și cu aciditate excesivă. Din fericire, viticultorii au la dispoziție o serie de soluții pentru a preveni apariția atacurilor de făinare, chiar și în condiții meteo dificile. Cum apare făinarea viței de vie...

O plantație sănătoasă de viță de vie are nevoie de lucrări de tăiere efectuate corect și la momentul potrivit. În lipsa acestor lucrări, lăstarii vor crește necontrolat și resursele disponibile pentru  dezvoltarea  fructelor vor fi diminuate. În plus, strugurii formați vor fi mici și vor acumula mai puțin zahăr din...

Vinurile Casa Timiș vor fi produse dintr-o podgorie de circa 100 de hectare, suprafața actuală de plantație de viță-de-vie urmând să fie dublată de familia Timiș în următorii trei-patru ani, a declarat pentru Ziarul Financiar Radu Timiș jr., CEO al Grupului Cris-Tim. Casa Timiș: podgorie în Dealu Mare și la...

După ce am încercat marea cu degetul la ediţia din primăvară, o serie de circumstanţe favorabile a contribuit la participarea mea şi la ediţia din toamnă a târgului de vinuri Goodwine. Ca şi în cazul precedentei manifestări, singura bilă neagră cu adevărat a rămas ceaţa în care au fost băgaţi...

Pierderi de producție în acest an în regiunea Dealu Mare! În urma finalizării acțiunilor de recoltare și prelucrare a strugurilor din sezonul 2019, Asociația Producătorilor de Vin din Dealu Mare raportează cel mai dificil an viticol din istoria documentată a regiunii, din punct de vedere cantitativ – cu aproximativ 60%...

Producţia de vin a României a scăzut cu 4% în 2019 până la 4,9 milioane de hectolitri, de la 5,2 milioane hectolitri în 2018, însă chiar şi aşa este vorba de o producţie peste media multianuală, potrivit estimărilor preliminare ale Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului (OIV) consultate de Agerpres....

Președintele rus, Vladimir Putin, a semnat o lege care prevede o creștere a accizelor pe vin începând cu 2020, potrivit publicației realitatea.md. Conform legii adoptate, accizele pentru vinuri și vinuri din fructe, în 2020 se vor ridica la 31 de ruble per litru, în 2021 – 32 de ruble, iar...

Mustul inclus într-un program pentru școlarii din Republica Moldova. Cum producătorii de struguri întâmpină un an dificil, cu producții de struguri greu de valorificat, ministrul agriculturii a venit cu ideea ca elevii să primească must la școală. Propunerea nu a fost bine primită nici de părinți, dar nici de specialiști....

Fonduri europene disponibile pentru plantațiile de viță-de-vie în care se face reconversia soiurilor, replantare sau pur și simplu se realizează o modernizare a echipamentelor de sistemelor de irigații sau a sistemului de susținere. Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) reamintește posibililor beneficiari, oportunitatea accesării fondurilor pentru finanțarea programelor...