Fără categorie

Recunoaştere internaţională pentru două vinuri româneşti bag-in-box

Loreta Budin25 martie 2019

După ce s-au întrecut la Bucureşti, cele mai bune vinuri româneşti ambalate la cutie au intrat automat în competiţia internaţională de la Toulouse, Franţa. Urmarea? Două dintre cramele de la noi se pot lăuda astăzi cu produse care au primit distincţia Best Wine In Box. Vincon şi Alcovin, pe podium...

Fără categorie

Vinurile sălbatice de la Crama Jelna

Loreta Budin18 martie 2019

Când spui Jelna, spui fresca din vechea biserică evanghelică şi via renumită de pe vremea Imperiului. Şi mai spui Crama Jelna, unde se obţine, prin fermentaţia spontană a strugurilor, un Pinot Noir cu caracter. Tradiţie reloaded Crama Jelna, din Bistriţa Năsăud, înseamnă 26 de hectare în Podgoria Lechinţa, plantate cu...

Fără categorie

Secrete mici din Dealu Mare: Bancherul, ozgundiacul și vinul zeului roz

Radu Rizea15 martie 2019

Circulă de ceva vreme, unii au văzut, sticle pe care scrie Clar, Jar, Har sau Cleștar. Unii mai țin minte că erau făcute de niște chinezi art-nouveau, poate cei de la Dragonul Roșu, dar parcă nu ei, totuși... Alții știu sigur că era o etichetă greșită, cu ceva litere lipsă,...

Fără categorie Știri Vinuri

Alin Lăzărescu, General Manager Via Viticola Sarica Niculițel: Vom dubla producția de vin la Zorești, în Dealu Mare

Ramona Dascălu28 februarie 2019

Alin Lăzărescu, General Manager Via Viticola Sarica Niculițel, a anunțat că producătorul de vin are în plan să mărească în scurt timp capacitatea de producție a cramei de la Zorești preluată de la Vinarte, de la 700.000 de litru de vin, cât se produce în prezent, la 1,4 miliaone de...

Fără categorie IMPORTANT Vinuri

Sergiu Nedelea, somelier: acordul dintre mâncare şi vin nu e un moft!

Loreta Budin27 februarie 2019

Este acordul dintre mâncare şi vin un moft ? Orice somelier ar spune că nu – însă un Master of Wine de peste Ocean susţine contrariul. Unde se află adevărul şi ce concept serveşte cel mai bine interesele consumatorului? Răspunde Sergiu Nedelea, manager Winetaste School, Bucureşti. Declaraţii controversate Food &...

Fără categorie

Cursuri de tăiere Guyot-Poussard, pentru sănătatea viţei-de-vie

Loreta Budin21 februarie 2019

Adalbert Marton, oenolog la Crama Aramic şi cu experienţă profesională în Italia, organizează şi anul acesta, la fel ca anul trecut, cursuri de tăiere Guyot-Poussard pentru viţa-de-vie. Care sunt avantajele acestui tip de tăiere şi contra căror boli protejează planta, aflăm în cele ce urmează. Un pic de istorie Tipul...

1 … 10 11 12 13 14 … 16

Page 12 of 16