Organizația Somelierilor din România – OSR 2011 – s-a reunit pentru prima oară în vederea evaluării colective a câtorva dintre cele mai cunoscute vinuri din România. Mai exact, sub egida primului „Concurs de vinuri al somelierilor”, au fost evaluate peste 120 de probe trimise de producători din țară și din...

Lumea vinului românesc a devenit, de ieri, mai săracă. Dr. Ion Pușcă, fondatorul primelor magazine de vin din București, oenolog recunoscut internațional și dedicat promotor al vinurilor românești, a pășit în eternitate. Cei mai mulți iubitori de vin l-au descoperit pe dr. Ion Pușcă abia după 1990, pe măsură ce...

În ciuda faptului că am avut o vară atipică, în care două luni ploioase și una foarte călduroasă au creat premisele pentru dezvoltarea putregaiului și a multor alți dăunători – recolta din acest an a fost, pe alocuri, cea mai precoce din istoria cunoscută. În schimb, pentru unele crame, recolta...

În cuda ploilor nesfârșite din luna iulie, pe alocuri continuate și în august, strugurii din Dealu Mare au ajuns la maturitate în timp record, primele zile de cules fiind înregistrate, pe alocuri, chiar de săptămâna trecută. Campania, însă, începe în aceste zile, după cum spun cei mai mulți producători din...

Vara acestui an nu a excelat din multe puncte de vedere, marea problemă fiind ploile necontenite din lunile iulie și august. Cu toate acestea, viile ajunse la maturitate (cele plantate la începutul anilor 2000) și experiența viticultorilor și oenologilor, care au mai avut de a face cu câteva veri ploioase...

Lumea vinului își are termenii, limbajul propriu. Fie că vorbim despre cuvinte folosite spre a descrie caracteristicile unui vin, fie că ne referim la acele sintagme pe care cunoscătorii – și nu numai, le utilizează pentru a exprima diferite situații sau aspecte din industria vinului, o explicare a noțiunilor importante...

Lumea vinului își are termenii, limbajul propriu. Fie că vorbim despre cuvinte folosite spre a descrie caracteristicile unui vin, fie că ne referim la acele sintagme pe care cunoscătorii – și nu numai, le utilizează pentru a exprima diferite situații sau aspecte din industria vinului, o explicare a noțiunilor importante...

Probleme la exportul a 15.000 de sticle de vin exportat din Republica Moldova în China. Transportul, deși a plecat în condiții bune, a ajuns la destinație cu vinul înghețat, pierderea fiind evaluată la 60.000 de dolari. Sticlele de vin moldovenesc au fost încărcate într-un container cu o temperatură setată la...