Concursul ”Povești cu vinuri românești”, organizat de BASF, cu sprijinul Asociației Degustătorilor Autorizați din România, a ajuns la cea de-a șaptea ediție. Organizat sub forma unei competiții naționale, concursul de vinuri a debutat, cu etapa regională din Moldova și a continuat cu etapele regionale Oltenia, respectiv Muntenia și Dobrogea. La...

Există numeroase elemente tehnice din sfera viticulturii cu implicaţii directe asupra calităţii strugurilor - materie primă şi, implicit, asupra calităţii senzoriale a vinurilor rezultate. Unul dintre aceste elemente îl reprezintă influenţa sistemului de conducere din plantaţiile viticole. În mod firesc, complementar cu sistemul de conducere practicat, trebuie subliniată importanţa fotosintezei...